長野県白馬八方エリア最大規模のレストラン「白馬八方 山吹食堂」がオープン！

メニューを一部公開！

●ちゃんちゃん焼き定食

価格：2000円～(税別：肉の種類により価格が異なる)

山吹特製味噌ダレで蒸し焼きにした「ちゃんちゃん焼き定食」。
たっぷりの野菜に肉の旨みが加わり、寒い冬にはもってこいの定食。

●ソーセージグリル定食

価格：2000円(税別)
直火で燻製した「デリカテッセン ヤマブキ」の手作りソーセージを使った定食。

●山吹ソーセージカレー

価格：1400円(税別)
野菜の旨味たっぷりとスパイスが効いたこだわりのカレーに自家製のホワイトソーセージをトッピング。

●山吹味噌ラーメン

価格：1400円(税別)
じっくりと煮込んだ動物系のスープと和風だしをあわせたスープに山吹オリジナルブレンドの味噌を使用。

●宿泊者向けコース料理

日替わりでメインが変わる信州の味覚たっぷりなコース料理。

上記以外にも、多数用意している。
※メニュー内容、価格については、今後変更になる可能性がある。

信州味噌株式会社の「山吹味噌」を活かしたさまざまなメニューのほか、朝食から夕食までバリエーション豊かなメニューを用意している。また、旅館に宿泊した人は、旅館ならではの特別メニューも味わうことができ、くつろぎながらすてきな旅の思い出を作れるだろう。ぜひ「白馬八方 山吹食堂」に足を運んでみよう。

文＝久米碧

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。