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＜画像2 / 27＞「パレスホテル大宮」で北海道の恵みと新発想が融合。「発酵肉」が主役の北海道ブッフェがすごい！

東京ウォーカー（全国版）

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総料理長の毛塚智之シェフ。フェアの企画からメニュー開発まですべてを手がける

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