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＜画像5 / 7＞掲げるのは「未来の老舗」。創業40周年を迎えた「一風堂」河原成美氏のこれまでの足跡と未来への歩み

東京ウォーカー（全国版）

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「国によってはもちろん、日本と同じように地方により異なる風土、食文化を理解し、謙虚に寄り添うことが大事」と語る河原氏

「国によってはもちろん、日本と同じように地方により異なる風土、食文化を理解し、謙虚に寄り添うことが大事」と語る河原氏

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