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＜画像2 / 10＞【福岡うどん愛】鳥飼の人気うどん店に潜入！独自の“かえし”が生み出す絶妙なダシが秀逸！

九州ウォーカー

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【写真を見る】エビ2尾、イカ、野菜8種が豪華にのった「天ぷらぶっかけ」(1000円)

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■うどん和助 本店
住所：福岡県福岡市城南区鳥飼5-2-24
電話：092-851-0070
営業時間：11:00～15:30、17:30～21:00
休み：火曜
席数：22席　※禁煙
駐車場：2台(無料)

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器を覆い被さんばかりのゴボウの天ぷらがオンした定番の「ごぼううどん」(550円)
【写真を見る】エビ2尾、イカ、野菜8種が豪華にのった「天ぷらぶっかけ」(1000円)
茹でた後に冷水で締めることで独特のコシが生まれる
うどんのお供にピッタリな「いなり」(160円)
牛肉の旨味が詰まったつけダレとゴボウの天ぷらがつく「肉汁釜揚げうどん」(750円)
セットとして人気の高い「かつとじ丼」
ダシがよく効いた「とろろめし」(350円)
激辛でおなじみの「津田屋流 豊前裏打会」オリジナル調味料
ランチタイムや週末は行列必至
木の温かみを感じる店内

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