【福岡のうまかもん】甘くて濃厚なタレがねっとり絡む！ごまサバが美味な｢しらすくじら 博多駅前店｣

福岡の有名鮮魚居酒屋｢磯貝｣の系列店｢しらすくじら 博多駅前店｣(福岡市博多区)。JR博多駅と直結する商業施設デイトスアネックス2階にある好立地で、旨い魚を求めるサラリーマンやOL、観光客で連日にぎわいを見せている。

博多駅直結で便利！バリうま鮮魚をサクッと堪能

博多名物｢ゴマサバ｣(590円)は玄界灘産をはじめ、新鮮なサバを選び抜いているのはもちろんのこと、オリジナルのタレも秀逸だ。うま口醤油や、刺身醤油、酒、みりんにたっぷりの練りゴマを加えた、甘くてねっとりとした濃厚な味わいで、サバに絡めると、脂の甘味と見事に調和する。

また、コスパがいいオリジナルの飲み切り焼酎(芋・麦・米・蕎麦 300ml各680円)も用意。4種類から好みの一杯を選んでちびちびやりながら、料理を楽しむのも粋だ。

その他、｢クジラ5種盛り｣(1290円)や｢本日の刺身6点盛り｣(1190円)などの魚料理、｢ハムカツ｣(440円)、｢エビとシメジのアヒージョ｣(590円)など一品料理も豊富にそろう。

店内はテーブルや座敷などを備え、全150席と広々。来福した客をもてなす店としても最適な一軒だ。

［しらすくじら 博多駅前店］福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 デイトスアネックス2F / 092-433-7575 / 11:00～24:00(LO23:00) / 無休

【九州ウォーカー編集部/取材・文＝上村敏行(J.9)、撮影＝戸高慶一郎】

上村敏行