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2017年12月31日
東京ウォーカー（全国版）
「千年鮭 きっかわ」の工房で干されている塩引き鮭たち。圧巻のひと言につきる…。村上藩時代の伝統を受け継ぎ、一部腹をつなげて開腹し、尻尾から吊るすのが特徴
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