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＜画像11 / 14＞ドラマチックすぎる鮭の一生に触れ、激ウマの鮭飯を心ゆくまで食す新潟・村上の旅

東京ウォーカー（全国版）

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「千年鮭 きっかわ」の奥にある茶の間は、築120年の趣あるたたずまい。北西の風を鮭にあてて熟成させるため、冬でも吹きさらしだ

「千年鮭 きっかわ」の奥にある茶の間は、築120年の趣あるたたずまい。北西の風を鮭にあてて熟成させるため、冬でも吹きさらしだ

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