オーガニック・無添加にこだわった自然農園が営む天然酵母の石窯ピザ！淡路島・津名一宮に3/30オープン「菜音カフェ」

淡路島に注目の新店がオープン！「農ライフ」をテーマに、オーガニック・無添加にこだわったカフェダイニング。自家農園で育てた野菜や米を中心に、安心・安全な食材を使用している。注文が入ってから焼き上げる自慢のピザは、生地に米粉を配合しもっちりサクサクで小麦の風味が生きたクセになる味わいだ。

自家農園で育てた無農薬米を使い、ヘルシーな大豆ミートとたっぷりの野菜をトッピングした健康志向のピラフ。よく混ぜて召し上がれ！

無添加のバニラアイスに自家製イチゴジャムをトッピングした手作りチーズタルトと、隠し味に生姜と白味噌を加えた栄養満点のスムージーは、ここでしか味わえない！

菜音カフェ　住所：淡路市王子1430　電話：0779・62・2828　営業時間：金曜・土曜11：30〜15：00（LO14：30）、18：00〜22：00（LO21：30）、日曜・祝日11：30〜15：00（LO14：30）　定休日：月曜～木曜　席数：33席（禁煙）　駐車場：60台（無料）　交通アクセス：神戸淡路自動車道津名一宮ICより車で5分

薮伸太郎