フワフワした食感に、ホルモンの歯応えが絶妙なハンバーグ！淡路島・北淡に5/3オープン「Awaji Yumehoru Terrace」

美しい瀬戸内海が一望できるウッドテラス。「Awaji Yumehoru Terrace」は元木材置き場の倉庫をリノベートした広い敷地を利用したシックな雰囲気の店内で、淡路島産の食材をたっぷり取り入れた、オリジナルのホルモンハンバーグなどが味わえる。17：00オープンの鉄板焼店「淡路 夢ホルモン」を併設する。

淡路牛カルビ、自家製つけダレホルモンなど6種が付いてくる！

淡路島・北淡「Awaji Yumehoru Terrace」　住所：淡路市富島129　電話：0799・70・6808　営業時間：11：00〜21：00（LO20：30）　定休日：月曜・木曜　席数：30席（禁煙）　駐車場：12台（無料）　交通アクセス：神戸淡路鳴門自動車道北淡ICより車で7分

薮伸太郎