<画像2 / 3>絶品ハンバーガー、美味しさの秘訣は“全体のバランス”?

東京ウォーカー

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【写真を見る】肉の味と肉汁がしっかりと感じられるパテは、全体の味の要。赤身と脂肪分の割合が絶妙なパテに塩胡椒を丁寧にふって、両面をこんがりと焼く

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