私の働く町のオススメ店！ 肉、魚、野菜、なんでもそろう名店！ 淡路島・三原～福良「地魚地野菜 旬～SHUN～」

食の宝庫・淡路島の食材が集結している「福良マルシェ」で働く黒田尚さんがオススメする「地魚地野菜 旬～SHUN～」。淡路島産の新鮮野菜や福良港で仕入れた鮮魚をふんだんに使った､創作料理を提供している｡造りや焼き物などの和食から､子供が大好きなポテトフライまで､家族みんなで楽しめる充実の品ぞろえである。

淡路島バーガー考案者でもある､店主のハンバーガーも絶品だ｡

｢大人の隠れ家的な店ながら､離れ個室などもあるので小さな子供を連れた家族でも気軽に利用できるのがいいですよ｡もちろん､地魚・地野菜を使った料理は味もはなまるです｣と、黒田さん絶賛。

自家製オニオンドレッシングで食べる､注文率ほぼ100％の超人気サラダ｡パリパリシャキシャキ食感が楽しい！

淡路島・三原～福良 「地魚地野菜 旬～SHUN～」　住所：南あわじ市神代國衙1197-5　電話：0799・42・1029　営業時間：17：30～23：00（LO22：00）　定休日：月曜　席数：40席（禁煙）　駐車場：7台（無料）　交通アクセス：神戸淡路鳴門自動車道西淡三原ICより車で12分

薮伸太郎