”あとがけ”のナツメグがスパイシーでハマる！堺のハンバーガー店「ナツメグ」

大阪堺に2017年オープンした「ナツメグ」。アメリカでハンバーガーの魅力にとりつかれ、東京の名店で6年間修業。研究を重ねたすえに誕生したハンバーガーは、国産和牛100％、つなぎなしのパティにナツメグパウダーを大量に振りかけたスパイシーな逸品。香ばしく歯切れがいいバンズとの一体感にも驚くばかり。

この刺激、クセになる！行列必至のスパイシーバーガー

2種類の塩胡椒とナツメグパウダーをたっぷりかけた、スパイシーなパティは跡を引くおいしさだ。

■ハンバーガーDATA＜ハンバーガー:パインチーズ1280円など20種　マンスリーバーガー:あり　トッピング:アボカド200円、パティ400円など10種　ドリンク:ブルックリン ジンジャーエール550円など36種＞

スパイスに注目！

パティにたっぷり振りかけるナツメグパウダーは、あえてあとがけにすることで旨味とスパイス感がUP！

from 「THE GREAT BURGER」

裏原宿にあり、行列が絶えないハンバーガーの名店。天然酵母を使った特製バンズに、肉汁があふれ出す牛肉100％のパティ。並んでも食べる価値あり！なグレイトな味が楽しめる。

店名には、「私が作るハンバーガーが、お客様の生活におけるスパイスになりますように」という思いを込めています。

大阪・堺「ナツメグ」住所:堺市堺区深井北町733-2　電話:072-247-7077　時間:11:00～23:00(LO22:30)、火曜日、木曜日～16:00(LO15:30)　休み:不定休　席数:18席(禁煙)　駐車場:2台(無料)　アクセス:泉北高速鉄道深井駅より徒歩16分

関西ウォーカー編集部