<画像1 / 7>麺に秘密あり。淡麗系の名店が放つ昔ながらの中華そば

東京ウォーカー

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「手もみ中華そば」(780円)。平打ちの手もみ麺は部位によって太さやねじれ具合が違うのが見てわかる。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油

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