栄に新店! 蒸し鍋を食べながらカウンターで一杯
東海ウォーカー
名古屋市・栄に居酒屋「加子母家(かしもや)はなれ」(名古屋市中区)が10/29にオープンした。
カウンターで酒や肴が楽しめる。名物焼きしゃぶ特選霜降り和牛ロース(1850円)、特選蒸し鍋新鮮野菜と豚肉(980円)ほか、セルガキ(2個800円)といった季節の一品料理も豊富。幻の露(グラス700円)などの酒も自慢だ。
厨房を囲むカウンターからは、大将が料理を作る様子が眺められ楽しい。玄関脇でイワナの塩焼き(800円)をあぶることも。
営業時間は19:00〜24:00。予算は1人約3000円。【東海ウォーカー】
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