<画像1 / 7>「生姜は文化だ!」。生姜ラーメンの名手の新たな挑戦

東京ウォーカー

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「塩生姜つけめん」(850円)。塩生姜スープに山椒や砂糖などで辛さと甘さをプラス。麺にのったカツオジュレを溶かすと和テイストに

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