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＜画像2 / 7＞「生姜は文化だ！」。生姜ラーメンの名手の新たな挑戦

東京ウォーカー

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【写真を見る】「らぁめん 生姜は文化。」をプロデュースした柴田和さん。「今後は生姜以外の食材を使い、“文化シリーズ”の店を出したい」と意欲を見せる

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