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＜画像4 / 5＞いま食べたい！福岡・中洲エリアのおすすめラーメン5選

2018年10月5日

九州ウォーカー

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豚そば月や / 「豚そば」(650円)。透明スープをすすると”醤油でもあり、豚骨ラーメンでもある”不思議な感覚に。ラーメンにのるのは塩豚のみ。ネギとカボスは別皿で

豚そば月や / 「豚そば」(650円)。透明スープをすすると”醤油でもあり、豚骨ラーメンでもある”不思議な感覚に。ラーメンにのるのは塩豚のみ。ネギとカボスは別皿で

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ラーメン海鳴中洲店 / 「魚介とんこつラーメン」(720円)。魚介と豚骨の旨味を凝縮したスープは柔らかい口当たり。さらに、軽く炙った香ばしいチャーシューが食欲をかき立てる

金菜亭 / 「金しお」(700円)。炭火焼きの鶏とレタス、ネギ、味玉子をトッピング。全粒粉とアーモンドを練り込んだ香ばしい極細麺が、黄金スープによく絡む

麺屋はし本中洲店 / 「味玉ラーメン」(750円)。豚の背骨が甘味を、豚足がどっしり感を生む。ネギは切りたての食感を重視。キクラゲも丁寧に仕込み、心地よい歯応えを出す

豚そば月や / 「豚そば」(650円)。透明スープをすすると”醤油でもあり、豚骨ラーメンでもある”不思議な感覚に。ラーメンにのるのは塩豚のみ。ネギとカボスは別皿で

らーめん二男坊 / 「らーめん」(670円)。まろやかなスープがグッド。上質な豚ロースのチャーシュー、煮玉子は7割以上の客が追加オーダーする人気のトッピングだ。

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