難波・心斎橋がG系フルボディの聖地に!大満足のがっつりラーメン注目の2店

2018年10月31日 11:10更新

関西ウォーカー 関西ウォーカー編集部

Twitterで
シェア
Facebookで
シェア

日本橋・難波エリアがG系フルボディラーメンの聖地に!安くてボリューム満点な店が多いエリアに、ガッツリ系ラーメンの波が押し寄せてきている。今回は注目の2店をご紹介!<※情報はラーメンウォーカー関西2019(2018年10月5日発売号)より>

日本橋エリアのG系先駆店のクセになる旨辛味噌肉ソバ

日本橋界隈でG系の先駆けとしてオープンした旨辛味噌肉ソバの専門店、辛口肉ソバひるドラ 日本橋店。辛さのレベルを10段階で選べるほか、かぶりつきたくなるような厚切りでジューシーなチャーシューなどクセになる一杯を味わえるのが魅力。

フルーツを混ぜ込んだまろやかな国産ブレンド味噌で旨辛さ倍増の辛口肉ソバ味噌(850円)/辛口肉ソバひるドラ 日本橋店

全ての画像を見る(4件)

ハマる人続出のオリジナル唐辛子パウダーがおいしさを引き立てる。数種類の醤油をブレンドしたタレで味に深みを出しており、亜麻仁油を練り込んだ麺は驚くほど風味が豊か。

豚背脂のコクと肉の旨味が溶け込んだスープの奥深い味わいが特徴の辛口肉ソバ醤油(780円)/辛口肉ソバひるドラ 日本橋店

醤油と香辛料の風味が食欲を刺激する一杯。こちらもガッツリな一杯なので、ぜひ味わってみて。

■辛口肉ソバひるドラ 日本橋店<住所:大阪市浪速区日本橋5-10-14 電話:06-6641-2888 時間:11:00~17:00(LO)、金土11:00~15:00(LO)、18:00~20:00(LO19:30) 休み:火曜 座席:9席(カウンターのみ) タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:地下鉄恵美須町駅より徒歩3分>

油そばブームを仕かけた人気店が大阪に初出店!

関東を中心に10店舗以上を展開する人気の油そば専門店 春日亭が大阪・道頓堀へ進出。特注の極太麺や創業100年の蔵元から取り寄せた醤油を使ったスープダレなど、細部に強いこだわりを感じる注目店。具材や麺のボリューム感も必見!

【写真をみる】独特の噛み応えのある麺と鳥豚の旨味が染み渡る醤油ダレが相性抜群の鳥豚油そば(700円)/油そば専門店春日亭 道頓堀店

麺をおおい隠すほどのチャーシューが満足感を高めてくれる。

厚切りしたチャーシューが魅力の炙り角切り肉油そば(790円 ※並盛り)/油そば専門店春日亭 道頓堀店

香ばしい風味とあふれる肉汁など肉の旨さを堪能できる!

■油そば専門店春日亭 道頓堀店<住所:大阪市中央区道頓堀1-10-5 電話:06-6212-1233 時間:11:00~24:00(LO23:30)、日祝11:00~23:00(LO22:30) 休み:不定休 座席:36席(カウンター12、テーブル24) タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:地下鉄なんば駅より徒歩3分>

この記事の画像一覧(全4枚)

大きなサイズで見る

キーワード

関連記事

ページ上部へ戻る