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＜画像3 / 6＞酒田のラーメン界に出現した“ネオ中華そば”！「中華そば 華煌」

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煮干しダシには平子、ウルメイワシ、エソ、小アジの4種を組み合わせて使用。頭や内臓を丁寧に取り除き、すっきりとした香ばしさと酸味を実現している

煮干しダシには平子、ウルメイワシ、エソ、小アジの4種を組み合わせて使用。頭や内臓を丁寧に取り除き、すっきりとした香ばしさと酸味を実現している

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