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＜画像1 / 3＞【福岡のカフェ】明確な理由をもって抽出する名バリスタ「FOREST MARK ESPRESSO」

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西海岸発祥のエスプレッソドリンク、ジブラルタル(450円)。カフェラテに似ているがエスプレッソ量がほぼ2倍

西海岸発祥のエスプレッソドリンク、ジブラルタル(450円)。カフェラテに似ているがエスプレッソ量がほぼ2倍

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西海岸発祥のエスプレッソドリンク、ジブラルタル(450円)。カフェラテに似ているがエスプレッソ量がほぼ2倍
【写真を見る】エスプレッソマシンはシネッソ社のCyncra-2。抽出圧を微調整できるうえ、蒸らし機能がついているので、バリスタのねらいどおりのエスプレッソを抽出できる
雑貨店「サラサデザインラボ」の一角に店を構える

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