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＜画像3 / 12＞茨城のラーメン界を二分する淡麗vs濃厚その2：「拉麺　時代遅れ」「麺処　諭吉」

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店でさばいた合鴨の脂身で作られた鴨油。鴨油は販売（400ml/2500円。要事前予約）もしている

店でさばいた合鴨の脂身で作られた鴨油。鴨油は販売（400ml/2500円。要事前予約）もしている

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