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＜画像5 / 10＞マグロ節で引いた淡麗スープで勝負！ 札幌のラーメン店「麺や hide」

北海道ウォーカー

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醤油ラーメン750円。8時間煮込んだ豚白湯（パイタン）に煮干しをブレンド。イタヤ貝の貝柱など6種の魚介を合わせた醤油ダレで仕上げる。実にまろやかな味わいだ

醤油ラーメン750円。8時間煮込んだ豚白湯（パイタン）に煮干しをブレンド。イタヤ貝の貝柱など6種の魚介を合わせた醤油ダレで仕上げる。実にまろやかな味わいだ

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