コスパ五ツ星ステーキグランプリ店!A5神戸牛を手ごろな価格で味える「神戸ステーキ プロペラ」

関西ウォーカー

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コスパ五ツ星ステーキグランプリの神戸エリアグランプリは「神戸ステーキ プロペラ」!神戸ビーフをはじめクオリティの高い牛肉を味わえるステーキ専門店。経験豊富な高原さん兄弟が焼き上げるステーキは、脂っこさがなく、お箸で気取らず楽しめるスタイルも好評。神戸ワインなど、肉と合うワインも豊富にそろう。<※情報は関西ウォーカー(2019年3月12日発売号)より>

お箸で気軽に味わうステーキの数々を「神戸ステーキ プロペラ」


すっと溶ける脂の甘味が格別な神戸牛ステーキ S100g(3000円)/神戸ステーキ プロペラ


兵庫県産A5ランクの神戸ビーフのラムシンは、凝縮されたキレのある香ばしい旨味が絶品。プラス500円でスープ、サラダ、パン付きにもできる。

【写真を見る】遠赤外線グリラーでじっくりと火を通すため、表面はカリッと香ばしく、内側はジューシーで柔らかい仕上がりに/神戸ステーキ プロペラ


「神戸ビーフはもちろん、国産牛赤身でも十分な柔らかさ!脂の旨味もしっかりと感じられます。醤油ベースのソース、ピーナッツソース、塩の3種で味わえるのも変化があってうれしい。スープもしっかりおいしくて満足度抜群。込み合っていますが、店員さんの対応もよかったです」(編集部・篠原賢太郎)

「グランプリをいただけるなんて最高です!これからも安価ながらきっちりした調理、接客で提供します」(シェフ・高原健太郎さん、国久さん)

アンティークの調度品の数々が落ち着いた雰囲気と異国情緒を演出する店内/神戸ステーキ プロペラ


■神戸ステーキ プロペラ<住所:兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-14 電話:078-862-3972 時間:11:00~15:00(LO)、17:00~23:00(LO21:30)、土日祝15:00~23:00(LO21:30) 休み:なし 席数:18席 タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:各線三宮駅より徒歩5分>

関西ウォーカー編集部

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