しなやかに進化し続ける、京都の老舗すき焼き店「三嶋亭」【 8 / 8 】

2019年9月10日 21:00更新

東京ウォーカー(全国版) CRAING

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仲居さんによって、南部鉄鍋の上にこだわりの上白糖が手際よくのばされる。食欲をそそる香りとともに絶妙な焼き色。割下は、秘伝の味に三嶌さん考案の+αを加えたもの

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