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＜画像12 / 16＞秋の日帰りおいしいモノ旅　葉山・一色編

2019年9月30日

横浜ウォーカー

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店内奥で燻製づくりの工程を見ることができるときもある

店内奥で燻製づくりの工程を見ることができるときもある(C)KADOKAWA 撮影= 島本絵梨佳

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長い年月が作り上げた深い趣が感じられる店内。窓から見える緑豊かな景色にも心が和む

【写真を見る】足を延ばしてリラックスできる和室

築100年以上の日本家屋をリノベーション

｢タラスー・ダークロースト｣(600円左)深い香りがすっきりした余韻へ。酸味のある｢ベリーのチーズタルト｣(550円右)と好相性

苦みを抑えるため、抽出時間は短め。冷めても雑味が出にくくクリアな味は、コーヒーに抱くイメージが変わるかも！

コーヒー豆は1袋200g(1300円～)

コスタリカ産フルーツ100%のドライフルーツは1袋28g(600円)。種類はバナナやパイナップル

アプローチを進んで入口ののれんをくぐれば、趣あふれる別世界に

ランチ限定の｢彩りHAYAMAブランチ｣(1650円)､日替わりの小鉢料理など約12品

店内奥で燻製づくりの工程を見ることができるときもある

表面をカリッと焼いた、｢イカスミカリカリリゾットイカグリエのせ｣(1980円手前)、｢タコのカルパッチョ｣(1290円左奥)

木漏れ日が射す静かな場所にたたずむ

ヨーロッパ調の内装にワインが並ぶ

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