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2019年11月10日
九州ウォーカー
中華菜館 五福 / 開店当初からある「皿うどん」(972円)。チャンポン麺を焼き、水分を飛ばし、具材と一緒に煮込む。最後に炒めて仕上げるという、初代が考案した調理法を継承
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