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＜画像3 / 10＞横浜の人気店｢ナルトもメンマもないけれど。｣が電撃リニューアル。なぜ広島豚骨専門店に？

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豚のゲンコツと背ガラ、鶏ガラを2対1で合わせ、8時間じっくりと煮込んで旨味を抽出。しっかり濾して不純物を取り除き、茶濁色のミルキースープに仕上げている

豚のゲンコツと背ガラ、鶏ガラを2対1で合わせ、8時間じっくりと煮込んで旨味を抽出。しっかり濾して不純物を取り除き、茶濁色のミルキースープに仕上げている(C)撮影＝岩堀和彦

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