新幹線旅をちょっと豪華に！JR京都駅で侘家の新作駅弁「京の焼き鳥重」が販売開始

京都・祇園の鶏料理専門店「京都祇園 侘家古暦堂」が、ジューシーな焼き鳥とつくねで鶏の旨味を存分に味わえる焼き鳥弁当「京の焼き鳥重」をJR京都駅構内で11月27日から販売する。弁当は、国産鶏もも肉を50g使用した2本の焼き鳥と、鴨油を混ぜた旨味たっぷりの鶏つくねをメインに、ご飯の上に炒り卵、杵と臼でついた金ごま、国産の刻み焼き海苔を乗せた贅沢な焼き鳥弁当。新幹線改札内2階とアスティロード1階のキヨスクで購入できる。

「侘家古暦堂」は、自然で育まれた鶏と厳選素材の料理を提供する京都・祇園の鶏料理専門店。「京の焼き鳥重」にも自慢の国産鶏肉を贅沢に使い、藝州三國屋の国産焼き海苔、ごまソムリエ選定の金つきたてごまなど、素材にこだわった。

購入は、JR京都駅新幹線改札内2階グランドキヨスクと、アスティロード1階のギフトキヨスク京都で。紅葉の時期、新幹線の旅に新たな彩りをくわえる新作弁当「京の焼き鳥重」を堪能しよう。

関西ウォーカー編集部