夜景と豪華フレンチが楽しめる！ザ ロイヤル パシフィックでクリスマス特別ディナーを実施

リラックスできる南の島をイメージした空間演出が話題を呼び、連日予約でいっぱいの人気ゲストハウス「ザ ロイヤル パシフィック」。同店では12月21日(金)から25日(火)まで、期間限定のクリスマス特別ディナー(1万1000円)が楽しめる。

神戸市北野に位置する「ザ ロイヤル パシフィック」は、本場フランスの三ツ星レストランで修業を積んだシェフが手がける、本格フレンチのフルコースが楽しめることでも話題のゲストハウスだ。クリスマス特別ディナーは、見た目にも鮮やかな全6品のメニューで構成されていて、たとえば「フルーツのカラメリーゼを詰めたトマトローストに澄ましトマトのソルベを添えて」は、フルーツトマトの中にカラメル状に甘苦く焼いたフルーツを詰め込んだ、彩り豊かな一品に仕上がっている。

また、「カブのブランマンジェと帆立貝にハーブの香りを添えて」は、カブをショートパスタのラビオリで巻き、爽やかなハーブのソースでいただく。「牛フィレ肉のソテーストロガノフ風」は、ポートワインと仔牛のだし汁で作ったコクのあるソースが特徴的な、ワインにぴったりのメインディッシュだ。いずれも厳選された食材で作られた、この時季ならではのメニューなので、初めての人はもちろん、何度も通ったことがある人も、改めて訪れることをお勧めしたい。

さらに同店は、豪華な料理以外にも魅力的な要素が目白押しだ。建物外観には、クリスマス仕様のイルミネーションが施され、見ているだけで華やかな気分に浸れる。一方、店内はリゾート感たっぷりながら、しっとり落ち着ける雰囲気で、ゆっくり食事を楽しむのに最適な空間となっている。そして、3階テラスからは神戸の美しい夜景が一望できるので、食事の後はこちらでロマンティックなムードを楽しみたいところだ。

「ザ ロイヤル パシフィック」のクリスマス特別ディナーは5日間限定で絶品メニューの数々を味わえるので、早めの予約をお忘れなく！【関西ウォーカー】