海外セレブに人気のチアシード！多彩なメニューで体験

東京・表参道のコミュニティ型空間、COMMUNE246にて、海外セレブやタレントの間で大人気のチアシードが丸ごと楽しめるイベント「CHiASEED WEEK(チアシードウィーク)」を開催中だ(9月24日までの7日間限定)。

大塚食品は、1袋にチアシード3000粒を使用した栄養機能食品「しぜん食感 CHiA ココナッツ」と「しぜん食感 CHiA カカオ」を1都3県(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)のエリア限定で新発売。それを記念し、開催する「CHiASEED WEEK」では、チアシードを使ったオリジナルメニューの提供や世界初のチアシードアートの展示を行なう。

オリジナルメニューは、フードカート＆カフェ5店舗から提供される。注目は、食べ応え満点の「マロン＆豆乳ホイップ 秋のフレンチトースト with チアシードベリーソース」(850円、提供店=GARTEN)。ベリーの酸味が効いたチアシードソースをトッピングすれば、甘口フレンチトーストが軽やかに仕上がる。

また、「チキンとチアシードのカラフルサラダ」(800円、提供店=dote cafe)もおすすめだ。たっぷりかかったチアシードに驚くが、意外にもサッパリとした塩味のサラダにマッチ。器になっているアボカドや、小さく刻んだシャキシャキのキュウリ、プチプチのチアシードを共に食べて、さまざまな食感を同時に楽しんでほしい。【東京ウォーカー】