<画像1 / 2>銀座に高級魚“のどぐろ”の専門店がオープン

東京ウォーカー

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あまり見ない野菜の組み合わせだが、のどぐろのダシと相性抜群。コース料理内の「のどぐろ出汁のしゃぶしゃぶ」(写真は4人前)

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