箱根・鈴廣かまぼこの里に地場素材中心のビュッフェレストランOPEN！

6/25(木)、箱根エリアに食の新名所が誕生！　箱根ビール蔵が、ビュッフェレストラン＆ショップ「えれんな ごっそ」としてリニューアルオープンする。「えれんな ごっそ」とは小田原弁で「いろいろな ごちそう」という意味。カマボコを作る際に残る骨や皮、内蔵を肥料にして育てた野菜や、小田原で獲れた魚などの料理と箱根ビールを存分に堪能できるレストランだ。

常時50品目以上のメニューも「その時に獲れる魚、野菜なので、決まったメニューというものはない」という日々楽しめる内容になっている。ちなみに、某日のメニューはイサキの塩焼き、ナスのお浸し、ムギイカのガーリック炒め、手羽先、新じゃがのセイロ蒸しなどなど。実演シーンも間近に見られるオープンキッチンや、野菜、スイーツコーナーも充実している。もちろん、カマボコもシンプルな食べ方からひと手間かけたアレンジメニューもあり、こちらも試してほしい。ランチは大人1890円、小学生以下945円、ディナーは大人2520円、小学生以下1260円(ランチ・ディナー共に4歳未満無料)とお手ごろ価格。

箱根の新名所は早くもこの夏の注目スポットになりそうだ。【横浜ウォーカー】

■ランチは11：00〜16：30、ディナーは17：00〜21：00