日本初出店！韓国の老舗焼肉店が御徒町に上陸

上野に韓国のホルモン焼肉「オバルタンジャパン上野店」が5月1日オープン。ソウル市内を中心に18店舗を展開するホルモン焼肉「オバルタン」は、韓国の老舗焼肉店として知られており、日本からの観光客も多く訪れる名店だ。

名物はミノとホルモン

2大看板メニューは肉厚でクセのない「特上ミノ」(2160円)と、秘伝のタレに漬けこんだ「特上ホルモン」(1944円)。ほかでは味わえない肉の旨味を堪能できる2つのメニューは、各テーブルにスタッフが付いて丁寧に焼き上げてくれるので、絶妙の焼き加減で食べられる。

そのほか、歯切れのよいミノをふんだんに入れた「特上ミノチャーハン」(2160円)や、果物や海産物などを入れて包み込んだ円形の高級キムチ「特製ボッサムキムチ」(2592円)などのオリジナル料理も充実している。

ドリンクメニューには、ホルモンの脂をすっきりとさせてくれるワインが豊富にラインナップ。さわやかな後味が特徴の白ワイン「チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2014」(フルボトル/5000円)や、コク深い味わいの赤ワイン「ボデガス・ランガ/パイ 2012」(フルボトル/8000円)など、メニューに合わせてチョイスしよう。

また、強力な無煙ロースターを採用しているので、匂いを気にすることなく焼肉を楽しめる。

都内にいながら韓国の味を楽しめる焼肉店で、こだわりのホルモンを堪能しよう。【東京ウォーカー】