苺たっぷりサクサク食感「KIHACHIのナポレオンパイ」期間限定発売

キハチは、12月1日(木)からキハチカフェ福岡三越、12月19日(月)からキハチ横浜クイーンズイーストで、「KIHACHIのナポレオンパイ」を期間限定発売する。

このパイは、熊谷喜八がパリ・マキシムで修業した際に、その美味しさに感銘を受け、修業時代の想いを込めて作り続けている、知る人ぞ知る人気のデザートだ。

薄い層が重なることでサクサクに焼き上げられたパイ生地に、パイの食感を活かすようにふんわりと合わせたクレーム・シャンティーとカスタードクリーム、苺をあわせた。

サクサク感を残すために作り置きをせず、食べ頃を逃さないように仕上げるため、数量限定で発売。苺の種類によって異なる味わいが楽しめるのも魅力のひとつ。

クリスマスの季節ならではの苺のデザート。期間限定サクサクパイを食べに行こう。【ウォーカープラス編集部/渡邊美佳】

渡邊美佳