話題のパン屋さんにXmas限定ブッシュ・ド・ノエル4種

パリで“最高のパン屋賞”を受賞したブーランジェリー「Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)」に、ノエル(クリスマス)シーズン限定のブッシュ・ド・ノエルが登場。11月28日(月)より予約開始する。

同店は、パン職人で実業家の石川芳美氏と、同じく実業家でパティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌ氏が 、2006年にパリでスタートしたブーランジェリー・パティスリー。メゾン・ランドゥメンヌ ジャポンは、2015年に東京・麻布台に初出店して以来、今年で2度目のノエルシーズンを迎える。

今回は、2種類のチョコレートで仕上げた定番の「ブッシュ・マーブル・ノワール」、濃厚なチーズケーキにイチゴのコンポートを挟み込んだ「ブッシュ・フラゴラ」、贅沢にマロングラッセをあしらいパリで最も人気のある「ブッシュ・モンブラン」を昨年に引き続き販売。

新作として、甘酸っぱいフリュイルージュのムースとバニラムースの甘さが絶妙なバランスの「ブッシュ・ミュロワーズ」を発売する。こちらは軽い口当たりのブッシュとなっている(税別2900円/4人用、税別3900円/6人用 ※6人用は予約のみ。予約、販売は12月25日まで)。

さらに、クリスマス定番のお菓子「ジンジャークッキー(サン・ニコラ)」「パネトーネ」「パン・デピス」「シュトレーン」、クリスマスならではの「ローストビーフ」など、さまざまな限定商品を発売予定。全4種のバラエティ豊かなブッシュ・ド・ノエルと共に、食卓を華やかに盛り上げてくれる。【ウォーカープラス編集部/Raira】

Raira