春を呼ぶ！いちごスイーツとシェフたちの気まぐれランチブッフェ

さまざまないちごスイーツと料理長たちが腕を振るう料理が楽しめるランチブッフェ。ペストリーシェフの内藤隆さんが手掛けるいちご尽くしのスイーツには、いちごのシロップをしみ込ませたスポンジを使ったいちごのショートケーキや、マスカルポーネチーズにいちごを合わせたいちごのティラミスなどが登場する。料理は、ホテル総料理長の坂下拓也さん、ハスカップ ザ・ガーデン料理長の山本昭典さん、宴会統括料理長の佐々木利徳さんが考案した、季節と気分に合わせた創作料理が提供される。