DATE High Tea (ダテ ハイティー)ーSummer Red(サマーレッド)ー
東北の食材を使用した6種類のオードブルが並ぶ
伊達藩の代表的な色彩のひとつ「赤」をテーマにしたハイティー。伊達鶏や新生漢方和牛として知られる赤牛をはじめ、宮城の魚介や夏野菜を織り交ぜたホヤとスイカの梅酢マリネなど、東北の食材を使用した6種類のオードブルがティースタンドに並ぶ。メインディッシュは、ジューシーに焼き上げた赤牛のローストビーフを、ピューレ状のジャガイモに赤パプリカを混ぜて揚げたフライドポテトとともに提供される。デザートは桃のパフェと白桃のジェラートの2種類が用意されている。
見どころ
宮城県限定ウイスキーのニッカ 伊達を含むフリーフローメニューが用意されているので、東北の食材と宮城の酒のペアリングを好きなだけ楽しむことができる。
天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー
混雑する時間の目安
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混雑が予想される時間：混雑する時間帯は特になし
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