第56回戸隠そば祭り 半ざる食べ歩き
戸隠そばを気軽に食べ比べできる
戸隠の名物の戸隠そばを気軽に楽しめるイベント。2026年は戸隠地域全体から21店舗のそばの名店が参加。半ざる食べ歩きチケットブック「蕎麦ごよみ」を購入すると、ざるそば1人前の約半分の量(3ぼっち)で3店舗の食べ歩きができる。10月29日(木)は地元のそば店で不要になったそば道具、そばざる、そば玉に感謝を込めて神事を行う前夜祭、30日(金)は白装束に身を包んだそば職人がそばを切る戸隠蕎麦(そば)切謹製をはじめ、新そば献納行列、地元特産品を戸隠神社の御祭神に献上する儀式が行われる。
見どころ
半ざるサイズそばを片手に参加店舗を巡りながら、それぞれの店ならではのそばの香りやコシ、つゆの味わいを楽しむことができる。
天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー
混雑する時間の目安
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※掲載情報は2026年8月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
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