今日のカレーなんにする？

キブンに合った“外カレー”を堪能したら“おうちカレー”もいかがだろう？誰もが一度は食したことのある、レトルトカレー。今や、単なる保存食でも非常食でもなく、れっきとしたグルメ商品として、国内では現在20...

1968年に日本で初めて誕生したパウチのレトルトカレー。温めるだけでできたてのカレーが食べられるという革新的な試みが評価され、以降、数多くの食品メーカーから発売されることとなった。 レトルトという...

日本で初めて「インドカリー」を提供した新宿中村屋。常にカレー市場を切り開き続けてきた老舗食品メーカーより2014年に発売され、話題を集め続けているのが「味文化」とうたわれたプレミアムレトルトシリーズだ...

全国2000種類以上あるといわれている、レトルトカレー。今回は、それらの中でも衝撃的なインパクトを放つ、個性豊かなレトルトカレー5品をピックアップ。ユニークなパッケージの商品は、ちょっとしたプレゼント...

大阪で近年ブームが起き、東京にも人気が飛び火している「ヤドカリ(宿借り)カレー」。これはバーや居酒屋が眠っている昼時に、場所だけ借りて曜日限定でカレーを提供するお店のこと。東京代表にチョイスしたのは、...

料理の世界はとても奥が深い。例えば、「カレーと何かを合わせて新しい味にしてみよう」と思いついても、ことはそう単純にはいかない。それが個性の強い食材であれば、互いに主張し合って、いいトコ取りにはならない...

トンカツ、牛カツ、ステーキ…カレーに肉をのせたら、おいしいに決まっている。無性にガッツリ食べたい気分の時こそ、肉トッピングのカレーを思う存分味わいたい。今回は、牛カツやステーキのせカレーが評判の3軒を...

日本人の国民食とも言える、カレーとトンカツ。その2つを組み合わせたカツカレーは、私たちの心を掴んで離さない、不思議な魅力がある。その発祥の店として知られているのが、創業70年の老舗洋食店・銀座スイスだ...

仕事でミスを連発し、やることなすこと全くうまくいかない…。そんなガッツリと落ち込んでしまった日は、気心の知れた女子友達を呼び出して、溜まったストレスや愚痴もすべてを吐き出してしまいたい。 そんな重要...

ついついお酒を飲みすぎてしまった翌日。待ち受けているのはつらい二日酔いの症状。そんな弱った体に効果テキメンなのが、スパイスをたくさん使ったヘルシーなスープカレー。なぜかというとカレーに欠かせないスパイ...