九州カフェめぐり(8ページ目)｜ウォーカープラス

【福岡のカフェ】飲む人の暮らしをイメージして豆を焼く「Saredo Coffee」

約5年前に護国神社そばにオープン。オーナーの権藤恒一さんはもともと“シアトル系”のコーヒーショップに10年勤めたバリスタだが、独立を機に焙煎にも着手。今では定番ブレンド3種、シングルオリジン7種に、月...

白水和寿(しろうずかずとし)さんのコーヒーの原点は、アパレル業界で働いていた時に毎日飲んでいた缶コーヒー。常連客からの差し入れを飲みながら話をする時間が何より好きだった。やがて老舗喫茶「珈琲舎のだ」の...

個性的な人気カフェがひしめく街、福岡。野菜が主役の満足ランチをはじめ、手作りパンやこだわりのコーヒーなど、魅力あふれるメニューはもちろん、空間にも癒される福岡のカフェ5店をピックアップ。 ■キラキラ...

警固四つ角そばの自家焙煎コーヒー専門店。2014年のオープン時から、注文を受けたあとに焙煎を行うスタイルで知られている。女性オーナーの品川未貴さんは、店をオープンさせるまでは会社員として働いていた“い...

2016年11月に誕生した「COFFEE UNIDOS(コーヒーウニドス)」は、糸島の人気ロースターカフェ「Tana Cafe ＋ Coffee Roaster」の姉妹店。店内に足を踏み入れると、圧...

”コーヒーの街・福岡”をアツくする新顔が、続々とお目見え。今回はオススメの5軒を紹介する。普段使いできる店を見つけて、コーヒーライフを充実させよう！ ■MODOO’S COFFEE BREWERS ...

薬院駅から近く、オシャレなカフェや飲食店が集結している白金エリアにあるカフェ「Amis(アミス)」(福岡市中央区)。8坪の店内に10席を用意する小さな店だが、2010年のオープン以来、近隣に暮らす人た...

2018年10月31日(水)発売の「福岡コーヒーBOOK」は、福岡のコーヒーショップ86店をまとめた1冊。SNS映えする新店から、世界大会などで活躍するオーナーたちが営む名店まで、福岡の最新＆人気店が...

地下鉄千代県庁口からすぐの複合ビルに店を構える「Townsquare Coffee Roasters(タウンスクエアコーヒーロースターズ)」は、こだわりのコーヒー豆を多くそろえ、焙煎も行う“カフェ...