50cm超の巨大エクレア登場！ハイアット リージェンシーのいちごビュッフェ必食ベスト5

大阪・南港にあるホテル、ハイアットリージェンシー 大阪の「ロビーラウンジ」では、「ストロベリーマニア～苺に恋する午後～」(1月7日～3月26日)と題して、アフタヌーンティー＆スイーツブッフェを開催中だ。

50cmを超える巨大ないちごエクレアなど、ブッフェ台に並ぶのはワクワクするような約20種のいちごスイーツ。今年で2回目となるいちごブッフェのスイーツは、大きいながらも繊細な技が光る。セットのアフタヌーンティータワーが付くのも魅力的だ！

そこで、ハイアットリージェンシー 大阪のアフタヌーンティー＆スイーツブッフェの数あるメニューの中から、編集部がおすすめする、いちごメニューベスト5を紹介！

ランキングは、甘党スイーツライターと辛党編集者両方の観点から評価。全メニューリストから10～15品を厳選し、実際に食べて、味の総合、いちご度、見た目の華やかさ、食感の驚きなどの総合点でランク付け。

編集部が選んだ「ハイアットリージェンシー 大阪 アフタヌーンティー＆スイーツブッフェ」必食ベスト5

＜ベスト1＞「苺エクレア」。長さ50cm超えの真っ赤なロングエクレア。キャラメルクリームの間にはいちごがゴロリ。皮にクッキー生地を使用するなど細かな仕事が光る。

＜ベスト2＞「苺とピスタチオのタルト」。高価なピスタチオがギュッと詰まった濃厚な生地の上に、ピスタチオのクリームをかけた、高コスパメニュー。

＜ベスト3＞「苺のパリブレスト」。ココア生地にサンドされるのは、カスタードとチョコの2層のクリーム。その間にいちごが丸ごと収まる。甘味を抑えた大人味が魅力。

＜ベスト4＞「苺のベークドチーズケーキ」。濃厚な味わいは残しつつふんわりとした食感が楽しめるチーズケーキ。ふわふわのメレンゲも楽しい。

＜ベスト5＞「ストロベリーショートケーキ」。通常よりも厚く、きめ細かな生地が特徴。たくさん食べられるよう、クリームの脂肪分と甘さは控えぎみ。ふんわり軽くボリュームも十分。【関西ウォーカー編集部】

編集部