ラテやアフォガードをおうちで楽しむ!ヴィアで作るスタバ公式アレンジレシピをチェック

2020年5月22日 23:53更新

東京ウォーカー(全国版)

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おいしいコーヒーを手軽に飲みたい!そんなとき味方になってくれるのが「スターバックス ヴィア アイスコーヒー」。最近よく耳にする“スタバロス”も解消してくれる便利なアイテムなのだ。公式で公開されているアレンジレシピ<ヴィア編>を参考にして、是非ラテやアフォガードを作ってみよう。

■おうちで楽しめるアイスフレーバーラテ【アイス キャラメル ラテ】

おうちで楽しめる「アイス キャラメル ラテ」

水に溶かすだけで、いつでもどこでも本格的なアイスコーヒーが楽しめる「スターバックス ヴィア アイスコーヒー」を使用すれば、アレンジコーヒーもより手軽に。「アイス キャラメル ラテ」では「スターバックス ヴィア キャラメル」とキャラメルソースを使って、甘く香ばしいキャラメルの味わいを堪能しよう。

1.冷たいミルク180mlに「スターバックス ヴィア キャラメル」を1本溶かす。きれいに溶かすコツは、先にグラスにミルクを入れてから「スターバックス ヴィア」を入れること
2.冷たいミルクをミルクフォーマーで泡立てる
3.1に氷を適量入れ、2で泡立てたフォームミルクをのせて、キャラメルソースを上からかける。ミルクのフォームがすぐ消えてしまうときは、乳脂肪分が少し高いミルクを選ぶか、ミルクにシロップを少し加えると消えにくくなる

■おうちで冷たいカプチーノが楽しめる!【アイス キャラメル カプチーノ】

前述同様「スターバックス ヴィア キャラメル」を使用して、「アイス キャラメル カプチーノ」にもトライ!最後にミルクを加えて好みの濃さに調整するのもアリ。

1.グラスマグカップに、「スターバックス ヴィア キャラメル」1本と、ミルク100mlを入れ、ふたをしミルクフォーマーをセットする
2.ミルクフォーマーのボタンを押しながら、しばらく上下させ、ふわふわのミルクをつくる
3.氷を入れたグラスに注いでできあがり

■いつものカフェオレがワンランクアップ!【アイス フレーバー カフェオレ】

好みでココアパウダーや、バニラパウダーをかけるとより豪華になる「アイス フレーバー カフェオレ」。アイスミルクを静かに注いで、きれいな層を作ろう。

1.キャラメルやモカなどの「スターバックス ヴィア フレーバーコーヒー」を、お湯50mlで溶かす
2.氷をたっぷり入れる
3.アイスミルクを静かに注ぐ
4.アイスミルクを泡立ててフォームミルクを作り、そっとのせる

■手軽におうちで食べられる!【アフォガード】

【写真】バニラアイスにエスプレッソをかけたデザート「アフォガード」も楽しめる!

アフォガードとは、バニラアイスにエスプレッソをかけたデザートのこと。「スターバックス ヴィア フレーバーコーヒー」なら、コーヒーのコクにスイーツのような味わいを簡単にプラスできるのが嬉しい。キャラメル、モカ、バニラいずれのフレーバーも、コーヒーの豊かな香りとコクで大人味のアクセントを添えてくれる。

1.「スターバックス ヴィア フレーバーコーヒー」を、お湯15mlで溶かす
2.バニラアイスにかけてできあがり

■まるでデザートのような一杯!【フローズン モカ】

デザートのような「フローズン モカ」

フレーバーの異なるヴィアで作ったり、チョコチップを入れたりと、お店のドリンクのようにいろんなカスタマイズを試すことができる「フローズン モカ」。大きめミキサーで、複数杯一緒に作って家族みんなで楽しんでみて。

1.ミルクをキューブ型製氷皿で凍らせる
2.ミキサーに1を4,5個と「スターバックス ヴィア モカ」を1袋、牛乳50mlを入れて混ぜる
3.グラスに注ぎホイップをのせて、チョコレートソースをかける

■おうちでシェイクンしてみよう!【シェイクン キャラメル ラテ】

シェイカーで作る「シェイクン キャラメル ラテ」

キャラメルやモカなどフレーバーの異なるヴィアもオススメのシェイクン。しっかりシェイクすると、冷たく泡立つのがポイントだ。

1.シェイカーに氷2,3個と、ミルク180ml、「スターバックス ヴィア キャラメル」1本を 入れてフタをし、シェイク!シェイク!
2.グラスに注いでできあがり

■朝の目覚めの一杯に!【アイスコーヒーキューブ】

ラストは好みのフレーバーをチョイスして、キリッと目覚めの一杯をどうぞ。後から甘さを調節するなら「スターバックス ヴィア アイスコーヒー」を使って。

1.「スターバックス ヴィア フレーバーコーヒー」1本を180mlの水に溶かし、製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせる
2.1をグラスに入れて、冷たいミルクを注ぐ

「アイスコーヒーキューブ」などを作れる「スターバックスヴィア イタリアンロースト」


文=平井あゆみ

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