テイクアウトもうまい岐阜の人気ラーメン店5選！ミシュランガイド掲載店も！

テイクアウト版はファストフード感覚で手軽に楽しむことができる！「ぶっと麺 しゃにむに」の名物まぜそば

“ありそうでなかった一杯”をコンセプトに、個性豊かなメニューを考案する、岐阜県本巣市の人気店「ぶっと麺 しゃにむに」。4月から発売中のテイクアウト麺が「見た目がユニーク！」などと、SNSで話題になっている。

テイクアウトできるのは、数種類のスパイスで味付けした豚ミンチが特徴の名物「ぶたまぜそば」(税込830円)の改良版。ファストフード感覚で食べる手軽さにこだわったもので、容器は片手で持てるカップスタイル。上蓋を押さえながら上下に振るだけで、麺とスープ、具材が一体となり、簡単に混ざっていくさまを見るのが楽しい。麺の長さを半分近くに調整するなどの工夫を凝らし、全体を混ぜやすくもしている。

具材は、豚ミンチやモヤシ、海苔のほか、通常入る卵黄の代わりとしてチーズを投入。濃厚かつまろやかな味わいも堪能できる一杯になった。

ほかに、「つけ麺・香辛つけ麺・まぜそば3種類並盛セット」(税込2000円)や「つけ麺・香辛つけ麺 2種類大盛りセット」、「まぜそば 2人前大盛りセット」(共に税込1500円)など、自宅で調理するメニューも用意。同封されている説明書通りに作れば、店の味に限りなく近い一杯を味わえると、こちらも評判のテイクアウト麺だ。

近日、夏向けの冷やしまぜそばも登場予定。発売日などは公式Twitterなどで確認しよう。

■ぶっと麺 しゃにむに / 住所：岐阜県本巣市上真桑2224-1 / 電話：058-323-5157 / 時間：11:00～14:00 、18:00～21:00(LO20:45) ※材料がなくなり次第終了 ※テイクアウトのみ17:00～18:00も受付 ※営業時間は変更の場合あり、詳細は 公式Twitterアカウント を要確認／休み：火曜、水曜／テイクアウト注文方法：店舗にて注文