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＜画像7 / 20＞マールブランシュ初の大型店舗が京都・山科に！限定スイーツなどを先行レポート

関西ウォーカー

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卵とバターをたっぷり使って低温でしっとり焼き上げた、ロマンくんのバターカステラ(741円)

卵とバターをたっぷり使って低温でしっとり焼き上げた、ロマンくんのバターカステラ(741円)

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■マールブランシュ　ロマンの森
住所：京都市山科区大塚北溝町30
電話：075-581-8787
時間：9:00～18:00(LO17:30)
休み：なし
席数：店内68席、テラス18席
駐車場：29台(11月末ごろ～45台)
http://www.malebranche.co.jp/

　
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マールブランシュ定番人気のお濃茶ラングドシャ「茶の菓」がロマンの森の装いに。オープンを記念して、マールブランシュ全店で茶の菓缶(8枚入り)を販売
9時に並ぶ、モンブランバタークロワッサン(350円)がイチオシ。「創業時から愛されるモンブランの味をクロワッサンでお楽しみください。塩味のあるバターも味のアクセントになっています」と横井さん
上段左は14時に並ぶクロワッサン・オ・クレーム(300円)。下段は11時に並ぶクロワッサンサンド(各350円)。どの時間も売り切れることが多く、写真のようにいろいろな時間に販売されるクロワッサンが一堂に並ぶことは難しい
京都産シャインマスカットのタルト(520円)はロマンの森限定なうえ、旬の食材を使った季節限定品
ロマンの森限定、マール・ザ・チーズケーキ(400円)。クリームチーズたっぷりで超濃厚。外は香ばしく、中はトロッとレアな食感に焼き上げられている
ロマンの森名物、ロマンくんのタルト(1200円)もココだけの限定品。直径21㎝。大人数で仲良く囲んで味わえる
卵とバターをたっぷり使って低温でしっとり焼き上げた、ロマンくんのバターカステラ(741円)
持ち運びしやすく、ピクニックなどお出かけのお供にもぴったり
茶の菓、らららマドレーヌ、京サブレ、かえでパイが3個ずつ詰まった、ロマンくんアソートC(12個入り・1713円)。6個入りのアソートAとB(各723円)もある
ロマンくんと仲間たちがデザインされたトートバッグ(大・1200円)や缶バッチ(小・91円、大164円)などのオリジナルグッズも目が奪われるかわいさ
敷地内には約500本のもの木々が植えられている。数年後には木が大きくなり、もっと森っぽく変化するはず
来店者を温かく迎えるように入口付近にたたずむ、全長7ｍの「ロマンくん」が目印
ショップ内も「森の中」をイメージ。シラカバで作った陳列台のほか、ディスプレイ用の器なども木製ものを使用している
入店したらすぐ目に飛び込んでくる、ケーキやタルト、クロワッサンが並ぶ横幅5.4mのショーケース
たくさんの観葉植物が配置された、ナチュラルな雰囲気のカフェスペース。絵本が並ぶ「えほん棚」も大きな魅力
絵本の最後のページに添えられる紹介文も要チェック。おすすめの子供の年齢も記載されているので参考にしてみて
ウッドデッキ＆芝生＆緑の木々が心地いいテラス席。国道沿いとは思えない光景だ
大きなガラス越しにパティシエたちの技が見られるのもロマンの森の特徴の一つ
クロワッサン、ケーキの各工房前には、カウンター席がそれぞれ4席。職人技をじっくりと眺めよう
創業当時から受け継がれるモンブランのクリームが、日持ちするチューブになって登場！クロワッサンやパンにつけてもおいしい。発売は10月下旬予定、1本450円

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