テイクアウトできる愛知のラーメン7選！人気店による“本格派おうち麺”を楽しもう

2種類のスープと4種類の麺を組み合わせ！

「らーめん功喜(こうき)」(愛知県尾張旭市)は、北海道産の小麦粉 ゆめちからを使用した4種類の自家製麺から選べるスタイルが特徴。なかでも人気なのが、アオサ海苔を生地に練り込んだ緑の麺。4種類の塩をブレンドした塩ラーメンに合わせるのがイチオシだ。テイクアウト麺の「お家で功喜」(税込750円)も、スープの味は2種類、麺は4種類から選択できる。自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけよう。

●らーめん功喜 / 住所：愛知県尾張旭市庄南町3-2-4 / 電話:：052-773-3155 / 時間：11:30～14:00、18:00～21:00 / 休み：月曜

食べ応えのある太麺にエビが香るタレが絡む！

「麺屋 一八(いっぱち)」(愛知県武豊町)は、徹底した温度管理のもとで作られる自家製麺にこだわる。スープごとに麺の太さや縮れ具合、小麦粉の配合までも変えているという。丸鶏と煮干しや魚介節で作るスープの風味も、力強く深みのある味わいだ。この店で購入できるテイクアウト麺は「油そば(エビたまり)(テイクアウト)」(税込540円)。チャーシュー付きでこの値段だが、スープと麺のみなら税込340円で販売されているというから驚く。

●麺屋 一八 / 住所：愛知県知多郡武豊町鹿ノ子田2-60 / 電話：0569-73-2484 / 時間：11:00～14:30、17:30～21:00(LO 20:45)、土日祝10:30～15:00(LO 14:45)、17:00～21:00(LO 20:45)、月曜・火曜11:00～14:30 / 休み：なし

スパイスの効いた本格的な担々麺

動物系と節系のダブルスープで作る淡麗系ラーメンの人気店「中華そば 呵呵(かか)」。中華料理店で磨いた技術を生かしたラーメンは、塩、醤油、味噌、担々麺いずれも高クオリティ。なかでも汁なし担々麺は、キレのある辛さの自家製ラー油とクリーミーなゴマダレがマッチしている。そんな汁なし担々麺のテイクアウトメニュー「香菜汁なし担々麺(テイクアウト)」(税込950円)が登場。温めたゴマダレとラー油をかけてあえるだけなので、とっても簡単。手軽に本格スパイスの味わいが楽しめる。

●中華そば 呵呵 / 住所：愛知県津島市神尾町西之割25-1 / 電話：070-4095-0837 / 時間：11:00～14:00、テイクアウトは10:00～17:00 ※17:00～19:00は予約販売のみ / 休み：月曜、木曜

※ラーメンWalker東海 2021より転載    
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