母の日のギフトに！花の香りをまとったマカロン

アマン東京では、ホテル1階別棟のザ・カフェ by アマンにて、母の日のギフト「アマン東京 オリジナルマカロン」(2500円)を、4月28日(金)から5月14日(日)までの期間限定で販売する。

「アマン東京 オリジナルマカロン」は、優しい女性をイメージして、スミレやバラ、エルダーフラワーなど、5種の花の香りをまとったクリームを、さっくりとした食感のマカロン生地ではさんだスイーツ。ホワイトチョコレートとブルーベリーのピューレを合わせ、スミレのリキュールで香り付けしたクリームをはさんだ「スミレとブルーベリー」をはじめ、5種それぞれの香りにふさわしいカラフルな色合いと、お茶にぴったりの甘く濃厚な味わいを楽しむことができる。

日頃の感謝を伝える、年に一度の大切な日。母の日のギフトに、見た目も香りもこだわったマカロンはいかが。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】

国分洋平