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＜画像12 / 12＞リピートしたくなる！福岡・平尾＆高宮 “街中ビストロ＆トラットリア”5選

2018年6月15日

九州ウォーカー

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「Pizzeria Gnamo」のシェフ中村賢二さん。プーリア風ピッツアはパリッ＆フワッとした食感がやみつきになる

「Pizzeria Gnamo」のシェフ中村賢二さん。プーリア風ピッツアはパリッ＆フワッとした食感がやみつきになる

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「イタリア食堂SACCO」の名物、「豚ロースのカツレツトマトサラダ付き」(1700円)、「フォカッチャ」(160円)、「乾燥そら豆のピューレ茹でイタリア野菜」(1100円)

【写真を見る】「BISTROT Robert et Louise」。スティック＆フリット(1ポンド4160円)、ロベールエルイーズのキッシュ(870円)、自家製パン＆サラダ＆ポテトフライ(440円)

「イタリア食堂SACCO」の“マンマ”秋本幸さん。「パーティーセット盛り合わせ」(1人前1300円)も好評だとか

「BISTROT Robert et Louise」の「前菜の5品盛り合わせ」(2060円)。肉が焼けるまで、前菜とワインで語らいのひと時を

「BISTROT Robert et Louise」のシェフ石川さん。メニューの肉はきなこ豚やTボーンステーキ(限定)などいろいろ。薪の香りが食欲をそそる

「Ringrazie」の「ブラックオリーブを練り込んだオマールエビのトリアンゴリ」(2000円)と「宮崎県産黒毛和牛のビステッカ」(1200円/100g)。ツルリとした食感のパスタと濃厚なエビのハーモニー

「Pizzeria Gnamo」の「ニャーモのおすすめ前菜盛り合わせ(2人前)」(1480円)

「Ringrazie」のマネージャー宮本泰成さん。同店ではパーティーにぴったりのオードブル(要予約)も対応できる

「Ringrazie」の前菜の盛り合わせ(1800円)

「Bistrot Le Bourgeon」の「鹿児島産白美豚肩ロースの炭火焼サラダ添え」(1900円)と「桜エビとじゃがいものガレット」(1200円)。かき揚げをイメージしたガレットはエビの香りが鮮烈だ

「Bistrot Le Bourgeon」の「おつまみ盛り合わせ(2人前)」(2000円)

「Pizzeria Gnamo」のシェフ中村賢二さん。プーリア風ピッツアはパリッ＆フワッとした食感がやみつきになる

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