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＜画像5 / 7＞2020年にヒットすること間違いなし！注目の「新ジャンル」ラーメン3選

東海ウォーカー

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丸鶏とカツオ節から抽出したスープをフラスコにセット。本枯れ節、サバ節、イワシ節の香りと旨味が加わり、より華やかな風味に / ゴジラーメン 阿由知

丸鶏とカツオ節から抽出したスープをフラスコにセット。本枯れ節、サバ節、イワシ節の香りと旨味が加わり、より華やかな風味に / ゴジラーメン 阿由知

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この記事の画像一覧（全7枚）

試食会でラーメン店主から圧倒的人気だった1杯。「えびそば」(税込 860円) / えびそば 緋色
【写真を見る】これも食べたい！濃厚なエビスープに卵黄ダレを合わせた「濃厚えびそば」(税込 950円) / えびそば 緋色
クリーム色を基調とした、優しく明るい雰囲気の店内 / えびそば 緋色
味わい深いスープが絶品の「サイフォンラーメン」(税込 850円) / ゴジラーメン 阿由知
丸鶏とカツオ節から抽出したスープをフラスコにセット。本枯れ節、サバ節、イワシ節の香りと旨味が加わり、より華やかな風味に / ゴジラーメン 阿由知
香ばしい風味が食欲をそそる、モチモチの極太自家製麺が特徴の「台湾焼きラーメン」(税込 900円) / 達磨食堂
カウンター席とテーブル席を配置 / 達磨食堂

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