都内の最新トレンドカフェを紹介！銀座”MUJIホテル”におしゃれなカフェが誕生

2020年3月3日

東京ウォーカー

近年では、昔ながらの「レトロ喫茶」や定額制の「サブスクカフェ」などが流行したカフェ激戦区・東京。現在発売中の「東京ウォーカー3月号」では、カフェ事情に詳しいライター・喫茶写真家の川口葉子さんに最新のトレンド情報を聞き、2020年に注目したいカフェを11のキーワードに沿って紹介している。今回は「ホステル併設カフェ」の中から、「ATELIER MUJI GINZA Salon」(銀座)にフォーカス！＜※情報は東京ウォーカー2020年3月号(2月20日発売)より＞

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大人の街・銀座で味わうシックで良質な時間

「ホステル併設カフェ」とは、ホステルやゲストハウスのロビーなどが一般客も利用できるカフェとして開放されたもの。東京五輪を目前に都内に急増し、国境を越えた人々が集まっている。

「ATELIER MUJI GINZA Salon(アトリエムジギンザサロン)」は、2019年4月に「MUJI HOTEL GINZA」のフロントがある6階にオープン。隣接するギャラリーやライブラリーを眺めながら、厳選された生産者のコーヒーや紅茶などが堪能できる。樹齢約400年のクスノキから切り出した10メートルのカウンターはゆとりがあり、落ち着いた時間を過ごすのに最適。一見、バーカウンターのようだが、テーブルスペースも完備している。

おすすめのメニューは、季節限定スイーツの五郎島金時を使った「五郎とあん」(税込480円)。苦味の効いたブレンド(税込600円)によく合う。

デザインの美しさを楽しむのもポイント

「ATELIER MUJI GINZA」はデザイン文化の発信基地でもある。テーブル席にはさまざまなデザイナーズチェアのコレクションが並ぶ。シンプルな美しさは海外からの客にも評判だという。

＜住所：中央区銀座3-3-5 6F/TEL：03-3538-6101/時間：10:00～翌2:00(LO1:00)/休み：不定/席：25席(禁煙)/駐車場：提携駐車場あり・46台(400円/30分)/交通アクセス：東京メトロ銀座駅C8出口より徒歩3分＞

多様化するカフェ業界の気になるトレンドとともに、いま注目のカフェをチェックしよう。

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