綿あめに熱々メープルシロップ！新感覚スイーツ

「Pasta＆Grill ANTIBES(パスタ＆グリル アンティーブ)」(神奈川県川崎市)は2月29日(月)まで、新感覚ハイブリッドスイーツ「綿あめメープルトースト」(840円)を1日25食限定で販売している。

泡雪のような口どけの綿あめと、最高クラスのメープルシロップで彩られた“フレンチトースト”は、パンではなくあえてショートケーキの生地(ジェノワ)を使用。山梨県産のハーブ卵、北海道産の純正生クリームと素材にもこだわり、イチゴも特選の“あまおう”をゴロゴロと贅沢に盛りあわせた。また、今話題の乳酸菌チョコレートをプラスすることで、ショコラとパンの“ショコパン”としても味わえる。

熱々のメープルシロップをそっと綿あめの上から注ぎ、ジェノワにもぎゅっとしみこんだところを一口食べれば、ベリーの爽やかな酸味とともに思わず感激すること間違いなし！冷たく熱々、ふわふわでパリパリなハイブリッドスイーツはいかが？【横浜ウォーカー】